畑、農作業の紹介

このページでは、春夏秋冬の畑、作物、農作業の様子を紹介します。

野菜の成長、ジャガイモの種まき、周りの自然など。

《野菜セットの紹介》

初夏（6月）の野菜セット

初夏（6月）の野菜セットです。

キャベツ、レタス、ブロッコリー、人参、たまねぎ、こかぶ、大根、ほうれんそう、小松菜など。

春から初夏の瑞々しい高原野菜たちです。

夏の野菜セット

夏の野菜セットです。夏の野菜が盛り沢山。

どれもこれも高原野菜のおいしさ！

箱の下のほうには、ジャガイモ、人参、かぼちゃも入ってます。

長野県の夏野菜は最高に美味しいです。御希望の方には、なす、きゅうり、ピーマンも20個くらいづつお入れできます。盛り盛り召し上がれ。

《畑の様子》

6月のジャガイモ畑です。

4月に種芋をまいてから２ヶ月でじゃがいもの茎葉はこんなに大きくなりました。　白い花はじゃがいもの花です。

これから、１ヵ月半で土が見えなくなるほどに葉が繁茂して、地下の芋が肥大します。

8月のジャガイモ畑です。

茎葉がびっしりと畑を覆い、白い花も満開です。

収穫まであと3週間です。

７月下旬頃のトマトの木です。　大きく実ったトマトが見えます。

3，4日で真っ赤に熟します。

トマトは野菜の中で最も難しい作物です。

無農薬で作るのに毎年苦労していますが、味は絶品です。

８月上旬頃のナスの木です。　ナスも病気が多くて作りにくい作物です。今は順調に育っていますが、突然枯れてしまう青枯れ病が恐ろしいです。

キューリの木です。（８月）

アーチに張られたネットを上へ上へとつるを伸ばしていきます。

有機栽培のキューリの味は、驚くほど美味です。

夏の味覚とうもろこしの木です。　あまりの美味しさにタヌキが親戚中をつれてきて、食い荒らしに来ます。奥の見える背の高い木は、8月中旬の収穫予定です。

成長具合が違うのは収穫予定をずらすために、種まきの時期をずらしているからです。

中央と右側の列は秋の人参の芽です。

きれいに発芽がそろいました。

発芽さえそろえば100％成功です。

後は鹿に芽を食べられないように注意します。

左の列は秋のキャベツの苗が植えてあります。

10月11月に収穫されます。

真夏は秋野菜の植え付けの時でもあります。

かぼちゃ畑です。　かぼちゃが見えます。

ほくほくして美味しいかぼちゃが取れました。

かぼちゃのつるが150坪の畑をびっしりとおおっています。